Ora-pro-nóbis com carne moída

Pereskia aculeata, também conhecido como ora-pro-nóbis, é uma planta comestível nativa da América do Sul. Aqui está uma receita simples e saborosa que combina Pereskia aculeata com carne:

Ingredientes:

500 g de carne moída

2 xícaras de Pereskia aculeata cortado em tiras finas

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 tomate maduro picado

1 xícara de água

Sal e pimenta a gosto

Azeite de oliva

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.

Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.

Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.

Adicione as tiras de Pereskia aculeata e a água. Misture bem.

Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que a Pereskia aculeata esteja macia.

Sirva quente, acompanhado de arroz ou outro acompanhamento de sua preferência.

Bom apetite! Espero que goste desta receita.